主題: 青庭花園餐廳【花悅悠遊】全新下午茶盤飾點心登場

美麗信花園餐廳
青庭花園餐廳【花悅悠遊】
全新下午茶盤飾點心登場

美好的品味時光定要從春天就開始感染繽紛生動氣息,或讓味蕾賞析動人滋味、或予心情隨時綻放滿心的喜悅,好讓甜蜜幸福纏繞身心蕩漾一整年!
美麗信花園酒店全新下午茶盤飾點心,本季借題百花耀眼似錦的姿態,賦予點心花漾般千嬌百媚感受、滋味多元豐腴,品味青庭獨一無二的盤飾點心,就是擁吻幸福滿足的達
人捷徑。

「青庭花園餐廳」獨具風格的盤飾點心下午茶,春季特別換裝穿戴綺麗新霓裳,多款點心組合,以豐富的在地食材,結合時令草莓、酸甜莓果及柑橘等為主角,另搭配各式果乾、養生食材,變幻出款款層次豐美、氣質絢麗的甜蜜滋味!

自即日起全新推出的【花月悠遊】主題盤飾點心下午茶系列饗宴,維持五星級飯店精緻手作路線,呈現細緻甜品及風味鹹食。下午茶「九宮格招牌盤飾點心」平日每份NT$550、周末及例假日NT$600;三款單點「精緻風味鹹食盤飾點心」平日每份NT$450、周末及例假日每份NT$500;每套下午茶除盤飾點心外,皆可搭配乙款隨選茶飲,包括「經典茗茶」或「有機香草茶」或「現煮咖啡」等,並提供義大利進口品牌S. Pellegrino優質氣泡礦泉水享用,以及每位手工餅乾乙份;享受午后茶點同時,還能愜意環抱花園陽光水藝景致,午茶套餐一次享擁春色無邊欣喜。邀請嘉賓身心悠遊在青庭餐廳別緻、浪漫的綠藝水榭花園,讓感官徜徉沐浴在漫妙甜美的春光詩韻當中。
超值享受。

下午茶盤飾點心「花月悠遊」精心推出的甜點與鹹食,包括【繽紛˙春飛旋】《九宮格招牌繽紛點心組》,融合「煙燻鮭魚捲」「培根加州蜜梅捲」「香橙起司慕斯」「草莓花瀁大福」「綜合柑橘慕斯」「夾心抹茶馬卡龍」「巧克力沙哈蛋糕」「草莓塔焦糖沙布雷」「紅豆羊羹蛋糕」等9款精巧鹹甜點心;以及單點鹹食風味午茶【快意食光】墨西哥乳酪雞肉餅、【煙花雲彩】老虎蝦奶油蘆筍燉飯、【藝享禮讚】青醬燻鴨胸佛卡夏;不論甜鹹滋味,皆滿足不同嘉賓口味選擇。

【繽紛˙春飛旋】《盤飾點心~九宮格招牌繽紛點心組》
本季青庭招牌下午茶九宮格盤飾點心,也囊括7款吸睛甜點與2款風味鹹點的精緻組合,要讓味蕾如沐春光般、舒心感受驚喜甜蜜火花。9款動心瑰麗的各式點心,邀請品味嘉賓與至親好友一同沉浸美麗信編織最美好的午后時光。
全新「繽紛˙春飛旋」九宮格招牌盤飾點心組,九款點心分別為:
【煙燻鮭魚捲】﹙鹹點﹚
挪威鮭魚的細緻綿密、豐腴脂香,鮮橘色誘的視覺情挑,滿足饕客五感極緻享受,是一款老少咸宜型味俱勝的開胃小點。
【培根加州蜜梅捲】﹙鹹點
特有微微煙醺的鹹香培根,包裹加洲梅蜜餞的浪漫甜蜜滋味,雙重組合,激盪味蕾垂涎無限滋味,是繽紛午茶畫龍點睛的曼妙轉擇。
【香橙起司慕斯】﹙甜點﹚
藏蘊柑橘果瓣為小三角,還有酒漬葡萄乾綴點成就內餡,另披掛時尚香濃Ricotta Cheese慕斯襯衣,以及隨性剪裁的蕎麥巧克力片罩衫,層次豐美驚喜連連,是春季食慾舞台甜蜜嬌點。
【草莓花瀁大福】﹙甜點﹚
Q軟富口感的雪白麻糬麵皮,包覆蘊藏草莓、紅豆等甜蜜福至內餡,為嘉賓擁攬一整年的好福運,品嚐到五星級酒店特有的甜美感動。
【綜合柑橘慕斯】﹙甜點
花朵翩翩、香氣甜甜,軟綿幸福的柑橘慕斯,內心洋溢柳橙布丁與焦糖杏桃的親吻喜悅,在午后洋溢的愛戀甜蜜,讓味蕾愛不釋口!
【夾心抹茶馬卡龍】﹙甜點﹚
浪漫甜心感十足的馬卡龍,披掛春縷,內涵養生黑豆及覆盆子鮮果,融合在香堤奶油的酸甜交疊中,幻化出縈繞茶香氣質夢境。
【巧克力沙哈蛋糕】﹙甜點﹚
以法國進口巧克力製成杯型蛋糕基底,內層收納綜合柑橘、杏桃乾,揉合巧克力慕斯及橘子醬汁為繽紛蜜餡澆灌其中,軟綿多層次的濃郁口感,讓心坎直達幸福。
【草莓塔焦糖沙布雷】﹙甜點﹚
金黃酥脆的圓型餅塔化作遊樂園的旋轉咖啡杯,頭戴花冠的嬌魅草莓公主應邀嘻遊,在焦糖與卡士達奶油圓舞滑行的加持下,流洩華麗浪漫的味覺層次,綺妙豐美!
【紅豆羊羹蛋糕】﹙甜點﹚
上層蛋糕體以柳橙製成細緻雪藏蛋糕,下方甜而不膩的紅豆羊羹喚醒春天幸福甜美,樸實儉約卻內涵豐美氣韻的甜品,展現味蕾美人情挑誘惑。

主廚另精心設計三款單品鹹食盤飾點心,分別為:
【快意食光】墨西哥乳酪雞肉餅﹙盤飾點心~鹹點﹚
鮮嫩雞腿肉以蒙特簍烤雞粉及紅辣椒醃製入味,再與洋蔥、青椒等一同美味爆香,再夾入經師傅手工改良製作的墨西哥餅皮內;大量的美味雞肉搭配豐富配料,入口即化的乳酪絲更添香氣及口感,還有微辣的滋味感受在舌尖渲染跳躍。

【煙花雲彩】老虎蝦奶油蘆筍燉飯﹙盤飾點心~鹹點﹚
選用鴨間稻米以老母雞高湯燉煮,並加入新鮮蘆筍、節瓜等蔬食增加它輕甜誘人風味,並將海鮮的甘甜美味完全釋放。肥厚鮮嫩的老虎蝦,口感Q彈細緻、蝦膏濃郁在口中融化,饕客級極致奢華的感動在內心綻放,造就出一道令人印象深刻的料理佳餚,完美搭配令品味嘉賓無窮懷念。

【藝享禮讚】青醬燻鴨胸佛卡夏﹙盤飾點心~鹹點﹚
香濃的義式青醬,散發蘿勒迷人香氣,主廚特別將特製青醬淋上燻鴨胸肉上,夾入義式佛卡夏麵包中,獨到的清香醬料搭配濃郁肉香,幸福的滿足感就是這麼簡單卻令人難忘!

青庭花園餐廳全新「花月悠遊」主題下午茶盤飾點心,邀請嘉賓跟著迷情春神一同慢活飛舞,不但讓嘉賓身心悠遊於都市中難得的綠藝花園景致,更讓味蕾曼妙邂逅無與倫比的浪漫幸福;品嚐點心師傅用心獨到的點心魔力。
精緻華麗的盤飾點心,只在美麗信尊寵嘉賓味蕾。美麗信花園酒店1F「青庭花園餐廳」下午茶訂席電洽:﹙02﹚7702-8800分機2311。

※備註說明
˙以上價格皆須另加原價10%服務費。
˙青庭花園餐廳盤飾點心下午茶時間:15:00~17:00。
˙下午茶盤飾點心價格:
﹙1﹚九宮格招牌經典盤飾點心:平日NT$550+10%、周末及例假日NT$600+10%;
﹙2﹚三款單點精緻風味鹹食盤飾點心:平日每份NT$450+10%、周末及例假日每份NT$500+10%
˙每款下午茶套組皆可搭配乙款隨選茶飲,包括「經典茗茶」或「有機香草茶」或「現煮咖啡」等,並提供義大利進口優質礦泉水及手工餅乾乙份。

《美麗信花園酒店》
˙地址:台北市中山區市民大道三段83號
˙訂位專線:(02)7702-8800分機2311
˙官網:www.miramargarden.com.tw